主料:
鸡翅根，
六个
辅料:
鸡蛋清适量
配料:
椒盐适量，
胡椒粉适量自然适量香油适量，
麻辣红油，
一勺，
生抽适量烤鸡翅根的做法步骤
1.鸡翅根洗净
2.用刀切几条口子
3.加入一勺自制麻辣红油
4.加入适量鸡蛋清、椒盐、生抽、香油、孜然、胡椒粉，抓匀，盖上保鲜膜腌制两小时以上
5.烤盘上铺上锡纸，放上腌制好的鸡翅根
6.放入烤箱，200度烤半小时左右，中途勤翻翻
小窍门&温馨提示
一：要提前腌制入味；
二：也可以先放入微波炉高火五六分钟后再烤，这样大大节约时间，而且味道也几乎不减。
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